El Califa de León, ubicado en la colonia San Rafal en CDMX, es el único puesto de tacos entre los 16 restaurantes mexicanos que recibieron una estrella Michelin
La guía pondrá en el radar internacional a los mejores restaurantes mexicanos, impulsando el turismo gastronómico y generando un mayor interés por la cultura culinaria del país.
El sabor amargo en los pepinos se debe a la presencia de cucurbitacinas, compuestos químicos que se encuentran principalmente en los extremos de la verdura.
En este artículo, te compartiremos tres de estas recetas fáciles y deliciosas, junto con una lista de ingredientes y una guía paso a paso para su preparación.