Jesús Jiménez Alvarez
Agobiados por una ola de incrementos en los insumos y servicios, que en lo que va del 2008 alcanza ya un acumulado de 36 por ciento, afectados también por el Impuesto Empresarial de Tasa Unica, y ante el aviso de un alza en el precio de tonelada de la harina de maíz, a los tortilleros no les va a quedar otro camino que elevar el precio del producto final.
Así lo explicó a la Sección DINERO el Presidente de los Industriales de la Masa y la Tortilla, Aurelio Sánchez quien dijo que empleados de las harineras filtraron ya la información de un aumento en el precio de la tonelada de harina de maíz para el 15 de junio, que podría oscilar entre 350 y 450 pesos, lo que complicaría aún más la situación económica que ya entrentan.

"La tonelada de harina ya nos cuenta 5 mil 600 pesos más flete, si a ello le van a incrementar de 350 a 450 pesos, imagínese, nos pulverizarían porque en los últimos meses nos han subido la energía eléctrica, el gas, el papel de envoltura, gasolina y refacciones, entonces ya no vamos a poder soportar el mismo precio por más esfuerzo que hagamos", explicó el directivo.

El dirigente del sector dejó en claro que "no recibimos ningún tipo de apoyo del gobierno, ni de ninguna otra autoridad sea estatal o federal, y además nos está pegando muy duro el Impuesto Empresarial de Tasa Unica (IETU), sobre todo a quienes sí facturamos, a quienes sí estamos en regla, a quienes creamos y sostenemos empleos"
Tortillas `Pirata'
Aurelio Sánchez dijo que las autoridades tampoco han hecho nada por frenar a "esa gran plaga de pseudo tortilleros" que sin pagar impuestos y sin estar registrados en ninguna parte, se instalan en cualquier patio o cochera, vendiendo a muy bajo precio, producto de muy mala calidad o reciclado.

"Por eso le pedimos a la gente, a toda la ciudadanía que cuiden la calidad de la tortilla que llevan a su hogar, acudiendo a las tortillerías establecidas donde expendemos producto de primera calidad, esa es la forma como nos pueden ayudar a sortear esta situación la cual cada vez se nos complica mas", expuso el dirigente.