Cadena de supermercados chihuahuense mueve el Pan de Pulque

En Saltillo y la región hay buenos productos, consideró el director de Mercadotecnia de Alsuper, Raúl Gallardo Chavarría, quien añadió que entre los productos locales que han llevado a otras tiendas se encuentran el Pan de Pulque.

“Estamos empezando a probar el Pan de Pulque en Chihuahua, en La Laguna y Durango desde hace como cuatro o cinco meses con una pequeña prueba. Apenas lo estamos ofreciendo a degustar para que lo conozca el cliente. Si lo acepta, vamos con todo y nos llevamos la cultura de Saltillo a Chihuahua”, dijo.

Actualmente cuentan con 70 a 80 proveedores de Saltillo y la Región Sureste, quienes proveen a Alsuper con manzana, chorizo, queso, salsas, dulces regionales, chicharrones, cerveza artesanal, verduras, frutas, hortalizas, frijol y papa, entre otros, dijo Gallardo.

Asimismo, de ellos entre un 20 y 30 por ciento están también surtiendo a otras tiendas de la cadena, principalmente con frijol, papa, chorizo, queso, manzana y los dulces regionales, a lo que se suma el proyecto que se está realizando con el Pan de Pulque en los mencionados Estados.

Gallardo dijo que no tienen contemplado realizar algún otro encuentro de proveedores a nivel local, toda vez que en el primer evento que se realizó de este tipo ya fueron ubicados, aunque también hay quienes directamente contactan a la cadena de supermercados a través de su página de Internet, teléfono o por Facebook e inmediatamente se pone a disposición del comprador para que evalúe los productos.

Destaca. Raúl Gallardo, director de Mercadotecnia de Alsuper, dijo que la cadena cuentan con 70 a 80 proveedores de Saltillo y la Región Sureste, mismos que serán promovidos en otras tiendas de Chihuahua, Durango y La Laguna.3

Alsuper cuenta hoy en día entre 70 a 80 proveedores de Saltillo y la Región Sureste como son:
> Pan de Pulque
> Manzana
> Chorizo
> Queso
> Salsas
> Dulces regionales
> Chicharrones
> Cerveza artesanal
> Verduras
> Frutas
> Hortalizas
> Granos