Comparte Manolo Jiménez Rosca de Reyes con saltillenses

Saltillo.- Con una felicitación y saludo de Año Nuevo 2018 a los saltillenses, en un ambiente de fiesta, el alcalde Manolo Jiménez Salinas partió y compartió la Rosca de Reyes con cientos de familias saltilenses que esta mañana de domingo asistieron al Area Recreativa del bulevard Venustiano Carranza, frente al Ateneo Fuente.

Melchor, Gaspar y Baltazar, los tres Reyes Magos, se contaron entre los asistentes a esta actividad.

Acompañado de su esposa Paola Rodríguez y su hijo Manolo, el Presidente Municipal Jimémez Salinas degustó de la Rosa de Reyes que elaboraron los estudiantes de la licenciatura de Gastronomía de la Universidad Vizcaya de las Américas Campus Saltillo, de mil 489 metros de largo, con lo cual se superó a la Rosca de Reyes que se elaboró y consumió en el Zocalo de la Ciudad de México, de lo cual lavantó acta el notario Jorge Nuñez.

Para su elaboración, participaron chefs y  200 alumnos. Se utilizaron 5 mil huevos, media tonelada de harina, 300 kilos de azúcar, 20 kilos de levadura y 50 kilos de acitrón.

“Según me comenta la gente de la Universidad Vizcaya, esta rosca es más grande que la que se en el Zócalo de la Ciudad de México, lo cual demuestra cuando trabajamos todos por Saltillo, se pueden lograr grandes cosas”, expresó Jiménez Salinas.

En su mensaje de Año Nuevo, el alcalde Manolo Jíménez Salinas convocó a las familias saltillenses a continuar unida como hasta ahora, porque trabajando juntos con el Gobierno Municipal y del Estado se lograrán grandes y mejores beneficios para los coahuilenses en general, aseguró. 

Durante su discurso anunció que la administración municipal fortalecerá la estructura del Area Recreativa del bulevard Venustiano Carranza, para que disponga de mayores atractivos para las familias saltillenses que acuden a realiza alguna actividad deportiva, cultural y social.

“Vamos a trabajar junto con comité ciudadano, que se estará integrando en los próximos días, para que esta ruta recreativa sea más dinámica, más atractiva, con mayor número de actividades donde se involucre más la ciudadanía.

De esta manera, quienes vengan puedan encontrar más atractivos como los que existen en rutas recreativas de otras ciudades del país como Chihuahua, San Pedro, Guadalajara, Mérida”, detalló Jiménez Salinas.

Con información de José Reyes y Antonio Ruiz