El Documental sobre Anthony Bourdain que está dando de qué hablar

Morgan Neville El director del retrato de Fred Rogers “Won’t You Be My Neighbor?” (“¿Quieres ser mi vecino?”) comenzó el documental en el otoño del 2019 cuando la muerte de Bourdain era muy reciente para todos, y así emprendió recopilando las canciones con las que el chef hacía referencias en su programa armando una lista musical llamada “Tony” con una de 18 horas y media, ya que la música solo era una pequeña parte, pero un gran comienzo para el documental, transmitiendo así una celebración de su vida que estaba llena de investigación y de pasión por la comida.

El estreno del tráiler de Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain” provocó una gran emoción entre la audiencia del reconocido chef ya que, hasta la fecha, la pérdida de Bourdain sigue siendo una dolorosa tragedia y sigue causando asombro tras haberse quitado la vida a los 61 años en un cuarto de un hotel en Estrasburgo, Francia en el pasado junio del 2018, por ello Neville ha descrito para un entrevista que su documental como “un acto de terapia para el público” ya que consideró que sus admiradores seguían preguntándose en porque Tony Bourdain se habría suicidado, dejando una hija, a su novia y una vida llena de fama, y esto es lo que Neville intenta responder con su documental.

Roadrunner se estrenó el pasado 16 de julio y ofrece una perspectiva y contexto de la vida de Bourdain después de años de trayectoria como Chef en los lugares más importantes de Nueva York, de escribir un libro que se tituló “Parts Unknown” que lo llevó a la fama, de viajes donde daba a conocer no solo platillos, sino también culturas, historias y la pasión de otros chefs que tenían en común con él, el amor por los sabores, que lo convirtieron en todo un auténtico icono de la televisión.

Neville, siempre cuido minuciosamente de representar la imagen de Bourdain en su documental, retratarlo tal cual era, un investigador, curioso que siempre buscaba en que perderse y asimismo recordó el tatuaje del chef escrito en griego: “No estoy seguro de nada” que daba un sentimiento de tristeza y hacía alusión a que él siempre estaba indagando por algo más y según Neville significaba que “dejaba atrás cada momento”, además catalogo como “fuertes” las entrevistas que hizo para su proyecto, ya que los entrevistados aún seguían sensibles por el trágico fin de Anthony y no querían volver a hacerlo, pues entre ellos estaba la exesposa de Bourdain, Ottavia Busia, sus amigos y colegas Éric Ripert y David Chang, los productores de productores de televisión Lydia Tenaglia y Christopher Collins, y los músicos John Lurie y Josh Homme. Homme, de la banda de rock Queens of the Stone Age, grabó una canción para la película. 

Morgan Neville incluyó en su obra tomas descartadas y videos inéditos de Anthony y además se centró en las decisiones que tomaba Bourdain en su vida que lo llevaron a su siniestro final, que también se sentía triste por su separación con su expareja Busia, que lo hacía desconectarse de su entorno y la gente que lo apreciaba.