Productores del Norte de Coahuila buscan en el higo una alternativa de cultivo para el mercado internacional

Piedras Negras, Coah.- Mas de cien de productores agrícolas del Norte de Coahuila diversificaran la economía mediante la siembra de higo, fruto que esa teniendo mucha demanda en el mercado internacional. 

El productor de nuez, Javier Medina Garza, dio a conocer que hay un proyecto inicial para sembrar este año mil higueras, pero la intención es llegar a las 10 mil plantas en el siguiente año.

Dijo que el Gobierno del Estado está apoyando esta alternativa de producir higo, con la propia planta, con riego, con techumbre y eso hace más liviano el costo, lo que hace mas redituable para la siembra. 

“La bondad de plantar higueras es que estas plantas utilizan mucho menos agua que el nogal, principal cultivo en la región además de que sería una alternativa que nos dejaría dividendos económicos a los productores y el punto más atractivo es que ya nos dijeron que toda la producción de higo que tengamos está vendida desde ahora”, subrayó.

La producción de higo, con plantas de dos metros de alto y dos de ancho, se podrá comercializar en México y en países de Europa a través de una planta recolectora en Torreón y Durango. 

Destacó que recientemente ya se reunieron productores del centro, cinco manantiales y norte de Coahuila con el asesor Adrián Vega, de Torreón, Coahuila, quien les hablo sobre la viabilidad de la comercialización de la higuera; su cultivo y su cosecha. 

Por ello, puntualizó, la intención es promover este ambicioso proyecto para que más productores en la región norte de Coahuila se sumen a él.