Se recuperan mil empleos de 3 mil pedidos por la pandemia en restaurantes de Monclova
Jose Arellano presidente de la Canirac, informó que cuando se cerraron los restaurantes en 2020 para evitar la movilidad de los ciudadanos y por ende los contagios del virus, se generaron despidos de hasta 3 mil personas dejando una gran crisis para las familias dependientes de este sector
Después de la baja de contagios y hospitalizados por Covid-19, situación que originó la extensión de horario y aforo en restaurantes, el sector restaurantero ha logrado recuperar mil empleos en las últimas semanas.
Jose Eduardo Arellano presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), informó que cuando se cerraron los restaurantes en 2020 para evitar la movilidad de los ciudadanos y por ende los contagios del virus, se generaron despidos de hasta 3 mil personas dejando una gran crisis para las familias dependientes de este sector.
Sin embargo durante los últimos meses donde los casos positivos, de hospitalizados y decesos van a la baja, se tiene otro panorama en estos establecimientos, por lo que autoridades les han autorizado el incremento del aforo al 70 por ciento, los horarios hasta las 2:00 de la madrugada y esto ha requerido la contratación de al menos mil de las 3 mil personas que se habían despedido.
Expuso que los ciudadanos están saliendo a disfrutar en familia de los servicios en restaurantes de Monclova y la región donde se siguen con los protocolos de seguridad y esto ha generado la necesidad de tener más personal.
La Canirac trabaja en coordinación con el Subcomité Regional de Salud, quien constantemente revisa que se cumplan con todas las medidas preventivas de contagio en los negocios, en tanto de seguir con buenos resultados en las estadísticas de contagios se estaría solicitando la ampliación del aforo hasta el cien por ciento de capacidad en restaurantes.
"Ojalá se mantengan los contagios y hospitalización y esperemos ya este mes que viene estemos al cien por ciento" declaró el presidente de Canirac.