Tacos al pastor, el mejor platillo del mundo
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Este platillo obtuvo 4.5 estrellas.
Taste Atlas, el sitio especializado en comidas alrededor del mundo, ubicó a los tacos al pastor en el primer lugar de una lista sobre las 100 comidas mejor calificadas del mundo.
La evaluación de estos alimentos corrió a cargo de chefs y expertos en gastronomía de talla internacional.
Los tacos al pastor, concidos también como tacos de trompo, obtuvieron 4.5 estrellas de cinco posibles en el rango.
Le siguen la pizza napolitana, la lasaña a la boloñesa y el churrasco brasileño.
Otros platillos mexicanos que también fueron incluidos en este ranking fueron el chile relleno, que obtuvo 4.3 estrellas.
Las enchiladas se llevaron una nota de 4.2.
Taste Atlas, creado por Matija Babic, es considerado como el “Google Maps” de la comida.
La empresa busca realizar un mapa con los platillos típicos de cada nación, y su sitio tiene miles de seguidores.
“Los tacos son el plato nacional de México, que se remonta a las minas de plata mexicanas del siglo XVIII, cuando la palabra taco se refería a la pólvora que se envolvía en un pedazo de papel y se insertaba en las rocas”, afirma Taste Atlas, al explicar algo de la historia del taco en México.
