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La Jornada
El consumo excesivo de grasas saturadas (alimentos fritos) y harinas, causantes de sobrepeso y obesidad son causas directas de la neoplasia
México, DF. El cáncer de colon y recto es el quinto más frecuente en México y el tercero como causa de muerte por tumores malignos, y se distingue de otros porque se ha identificado que entre 20 y 30 por ciento de los casos está relacionado con la dieta, advirtió Abelardo Meneses, director del Instituto Nacional de Cancerología.

El consumo excesivo de grasas saturadas (alimentos fritos) y harinas, causantes de sobrepeso y obesidad son causas directas de la neoplasia y cada vez más en personas jóvenes, menores de 40 años de edad, afirmó.

Luego de inaugurar una exposición fotográfica de sobrevivientes de cáncer colorrectal en el instituto, el especialista insistió en la importancia de aumentar el consumo de frutas y verduras, así como del ejercicio físico como medidas para prevenir el padecimiento.