Centro de Referencia Genómica busca mejorar calidad de ganado en México
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Este primer esfuerzo permitirá acreditar la calidad de la genética del ganado mexicano en todas las especies, subrayó Enrique Martínez y Martínez
Piedras Negras, Coah.- La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) ha puesto en marcha acciones a favor del mejoramiento genético de la ganadería nacional, con el fin de garantizar su calidad e incursionar en nuevos mercados, informó el coordinador general de Ganadería de la SAGARPA, Francisco Gurría Treviño.
Aseguró que la dependencia pondrá en marcha en el estado de Michoacán el Centro de Referencia Genómica, el cual permitirá acreditar la calidad genética animal de lo que produce el campo mexicano.
Sostuvo que este tipo de acciones responden a un compromiso de trabajo del secretario Enrique Martínez y Martínez para lograr que toda la ganadería de alta genética o de registro tenga garantizada la calidad del producto mediante pruebas de paternidad y de origen.
Este primer esfuerzo, que inicialmente será de aproximadamente medio millón de muestras (número de animales que se registran en promedio cada año), permitirá acreditar la calidad de la genética del ganado mexicano en todas las especies, subrayó.
Afirmó que estas pruebas de ADN nos van a permitir que México incremente sus oportunidades de incursionar, con productos de alta calidad genética, en mercados como los de Centroamérica, el Caribe, Sudamérica y Asia, ya que México tiene una plataforma genética muy importante.
Por otra parte, refirió que en el tema de la leche México tiene una plataforma productiva destacada y una base genética distinguida que contará con una mejor acreditación con las herramientas que la biotecnología facilita.
Por ello, expuso, México hace un esfuerzo único en América Latina para que en los próximos 18 meses todo su ganado de razas puras y de registro cuenten con una prueba genómica y genética.
Finalmente dijo que con el Centro de Referencia Genómica, representa un paso muy importante para poder acreditar la calidad y el esfuerzo que han venido haciendo los ganaderos, como los criadores de la raza Holstein que ya tienen más de 50 años de estar organizados y que actualmente son punta de lanza en el tema de la genómica.