De origen mesoamericano y con profundas raíces en nuestra tierra, el jitomate conquistó las cocinas del mundo entero. Acompáñanos a explorar su fascinante historia y te compartimos una sorprendente receta artesanal para transformarlo en una mermelada ideal para tus parrilladas y reuniones

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La canela, especia milenaria, aromatiza tradición, historia y postres en la cocina mexicana