Laura Estela Villarreal de Del Bosque
Receta proporcionada por Laura Estela Villarreal de Del Bosque (de su suegra, Yoya Berlanga).
Ingredientes
  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar mascabada oscura
  • 1 taza de miel de abeja
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 tazas de nuez, picada
  • 1 base para pay, de hojaldre (se puede comprar en panaderías como masa de hojaldre)
Procedimiento

Revuelve todos los ingredientes en la licuadora y vacía la mezcla en la base del pay cruda. Mete al horno precalentado y cocina a 350 grados Fahrenheit durante 10 minutos.

Luego baja la temperatura a 300 grados Fahrenheit y hornea durante 20 minutos más.

Retira del horno y deja enfriar.

Tip.- Puedes decorar con una cereza y hojas de hierbabuena.