Comprará Bimbo 75 mil toneladas de granos mexicanos
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El presidente y director general de la compañía mexicana, Daniel Servitje Montull, explicó que este acuerdo también pretende estimular las prácticas agrícolas sustentables, con la intención de garantizar la seguridad alimentaria de la creciente población de México y Latinoamericana.
CDMX.- La empresa panificadora Grupo Bimbo firmó un acuerdo con el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), con el propósito de comprar 75 mil toneladas anuales de granos producidos en México para satisfacer su demanda de trigo y maíz.
El presidente y director general de la compañía mexicana, Daniel Servitje Montull, explicó que este acuerdo también pretende estimular las prácticas agrícolas sustentables, con la intención de garantizar la seguridad alimentaria de la creciente población de México y Latinoamericana.
Bimbo pretende trabajar con agricultores, productores y compañías de productos agroindustriales que hacen uso de prácticas responsables, pues “en la medida que empleen nuevas tecnologías se podrán disminuir el uso de fertilizantes y pesticidas”, aseguró Daniel Servitje.
Este primer proyecto piloto, signado entre Grupo Bimbo, Cargil México y CIMMYT –grupo de investigación de maíz, trigo y sistemas agrícolas asociados financiada con fondos públicos–, se desarrollará en los estados de México e Hidalgo y en la zona del Bajío durante tres años, en los cuales se prevé una producción de 25 mil toneladas anuales de maíz.
La cosecha del grano abarcará una superficie de cerca de 2 mil 500 hectáreas e incorporará a 400 productores, informó el empresario en conferencia de prensa.
SINALOA Y SONORA EN 2ª ETAPA
En el segundo proyecto de esta iniciativa de producción de granos se integra Bunge México, para impulsar el cultivo de 50 mil toneladas anuales de trigo en tres años, con una superficie de 8 mil hectáreas y que beneficiará a 600 productores de Sinaloa y Sonora.
Esta iniciativa tendrá un impacto positivo, porque contribuirá a aumentar la producción interna de maíz y trigo, lo cual se traducirá en un aumento de ingresos para los pequeños productores de zonas rurales y vulnerables, comentó Daniel Servitje.
