Martini de Pepino

Círculo
/ 23 septiembre 2015
    Martini de Pepino

El pepino es un alimento de fácil digestión cuando se usa al natural e inclusive se puede usar con la cáscara cuando está tierno

Ingredientes

1 pepino

1 ½ tazas de ginebra

Hielo

3 cucharadas de vermouth

Procedimiento

1.- Pele el pepino. Corte unas rebanadas redondas y delgadas. Reserve para decorar. Corte el resto del pepino a la mitad y retírele las semillas utilizando una cuchara. Córtelo en trozos y colóquelo en una jarra.

2.- Agregue la ginebra y deje reposar 15 minutos. Licue los hielos hasta hacerlos frapé.

3.- Agregue los pepinos y licue de nuevo. Cuele la mezcla y colóquela en una jarra con tapa o una coctelera.

4.- Agregue una y media cucharadas de vermouth y revuelva bien. Sirva en dos copas martineras decoradas con rebanadas de pepino.

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