Dátiles rellenos
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17 diciembre 2007
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El dátil puede servirse como un rico aperitivo
Ingredientes
* 9 rebanadas de tocino
* 36 dátiles grandes
* 18 nueces
* 190 gramos de queso crema
Procedimiento
Fríe el tocino hasta que esté dorado y crujiente; retíralo de la sartén, ponlo sobre toallas de papel absorbente para que escurra la grasa y desmenúzalo.
Haz un corte a lo largo de cada dátil y retira las semillas, si tienen; parte las nueces en cuatro.
Rellena cada dátil con un poco de queso, tocino y nuez. Acomódalos en un platón.