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A casi 4 años de guerra, Ucrania registra 55 mil soldados muertos en combate

05 feb 26 09:48

Deuda pública de México alcanzará 53.9% del PIB en 2026

05 feb 26 09:47

Liberan a niña de Minnesota de 10 años de la custodia de ICE, tras un mes detenida

05 feb 26 09:43

Anuncian en EU, la mayor cantidad de recortes de empleos desde 2009, mientras la economía se tambalea

05 feb 26 09:27

Plan de Venezuela de convertir el centro de tortura de El Helicoide en un centro cultural, no borrará los horrores del pasado

05 feb 26 09:06

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Adriana Gómez Ochoa, con 37 años de experiencia en la cocina, ha impulsado una propuesta de tamales artesanales que mezcla herencia familiar y nuevos sabores.

Tamales gourmet dan un nuevo sabor a la Candelaria en Saltillo

02 febrero 2026

Adriana Gómez Ochoa combina 37 años de experiencia en la cocina con nuevas propuestas de tamales que amplían la tradición sin perder sus raíces

Los tamales llegan a las mesas de todo México el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

Día de la Candelaria: Conoce todos los sabores de tamales que hay en México de frente al 2 de febrero

30 enero 2026

El Día de la Candelaria tiene raíces religiosas que se remontan a la presentación del Niño Jesús en el templo, 40 días después de Navidad

La ensalada de manzana es un platillo muy popular, en especial para las cenas de Navidad.

Navidad 2025: Esta es la mejor receta para una ensalada de manzana 100% saludable, según ChatGPT

17 diciembre 2025

La ensalada de manzana tiene una gran popularidad en América Latina y Norteamérica debido a todo lo que conlleva: tradición, sabores y simbolismo

El chef mexicano José Ramón Castillo se consagra como bicampeón mundial al obtener nuevamente la Tableta de Oro en Francia.

Chef José Ramón Castillo gana por segundo año la Tableta de Oro en Francia

11 noviembre 2025

El chef JoséRa Castillo logra la Tableta de Oro 2026 en Francia y consolida al cacao mexicano como referente mundial de excelencia chocolatera

Arroz, sabor y camaradería: Festival de la Paella en Saltillo cumple 15 años de éxito

05 octubre 2025

Poco después de las cinco de la tarde de este sábado, el oriente de Saltillo se impregnó del aroma a azafrán, pimentón ...

¡Nieve Ramos gratis! Por su 100 aniversario, invita a celebración con música en vivo en el Bosque Urbano

30 julio 2025

La tradicional heladería celebrará sus 100 años con un evento gratuito en el Bosque Urbano de Saltillo, donde ofrecerán nieves, música en vivo y sorpresas como agradecimiento a la comunidad

La nuez pecana guarda una historia auténtica: un pasado rico en sabor y tradición que merece ser saboreado.

Nuez pecana: la pequeña gran joya que conquista la cocina

04 julio 2025

Esta gastrónoma-filósofa del sabor les desea compartir vivencias, viajes, sabores y recetas ligadas a nuestra tradición ...

Profeco detecta fallas de etiquetado en 10 de 33 marcas de café tostado y molido en México, aunque todas cumplen con los estándares de calidad y contenido neto según la normativa vigente

Profeco detecta irregularidades en etiquetado y presentación en 10 marcas de café tostado y molido en México

09 junio 2025

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) publicó en la edición de junio de la Revista del Consumidor los ...

Diez equipos participaron en el concurso gastronómico del festival, mostrando la riqueza de la cocina rural de Saltillo.

Festival Gastronómico Rural 2025: rescatan tradiciones y fomentan el turismo en Saltillo

29 marzo 2025

El Festival Gastronómico celebró su primera edición en el ejido Derramadero

Con su peculiar forma de dinosaurio y maíz azul, este antojito se ha convertido en un símbolo de la gastronomía saltillense.

El antojo jurásico de las Dinoquesadillas de Coahuila conquista la CDMX

26 febrero 2025

Las dinoquesadillas han conquistado la Ciudad de México y generado revuelo en redes

Profeco recomienda a los consumidores revisar etiquetas, comparar calidad y mantener el jamón refrigerado para garantizar su frescura.

Profeco analiza diversas marcas de jamón y revela cuáles incumplen en etiquetado y calidad

19 febrero 2025

El jamón ha ganado un lugar importante en la dieta de los mexicanos, con una composición nutricional que varía ...

Un aceite de oliva de calidad se extrae en frío de aceitunas frescas, con una acidez inferior al 0.8%, características que lo convierten en una opción saludable recomendada por la OMS

¡Cuidado! Estas marcas de aceite de oliva no cumplen con la calidad, según Profeco

04 febrero 2025

El aceite de oliva se ha convertido en uno de los productos indispensables en la cocina mexicana, sobre todo por ...

Desde los locales tradicionales del Mercado Juárez hasta restaurantes más contemporáneos, este platillo está al alcance de todos.

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21 enero 2025

El puchero de res es uno de los platillos más emblemáticos de la cocina tradicional mexicana, y en Saltillo puedes ...

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18 enero 2025

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La rosca de mazapán con queso Filadelfia de Delibaguette ofrece una textura suave y un sabor único que combina lo mejor de lo tradicional y lo innovador.

Estas son las Roscas de Reyes más innovadoras versión 2025 en Saltillo

05 enero 2025

Panaderías de Saltillo elevan la creatividad en la temporada de Rosca de Reyes 2025 con opciones tradicionales, temáticas y de autor, ideales para compartir en familia

Si quieres sorprender a tu familia y amigos con una versión hecha por ti, aquí te presentamos tres deliciosas recetas que puedes preparar en casa.

Tres recetas irresistibles para preparar Roscas de Reyes caseras

04 enero 2025

La llegada del 6 de enero, Día de Reyes, es una de las tradiciones más esperadas en muchos hogares. Una de las ...

La temporada de la Rosca de Reyes ha llegado, y Costco se destaca por ofrecer opciones deliciosas y accesibles para celebrar esta tradición mexicana.

¡No pagues de más! Conoce el precio real de la Rosca de Reyes en Costco

03 enero 2025

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Aquí te presentamos cinco ideas culinarias originales y deliciosas que te permitirán disfrutar la celebración mientras deleitas a tus invitados.

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28 diciembre 2024

Preparar una comida memorable no tiene que ser complicado ni estresante. Aquí te presentamos cinco ideas culinarias ...

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17 diciembre 2024

Los romeritos con mole son un clásico de la gastronomía mexicana, especialmente durante las celebraciones navideñas ...

Alternativas recomendadas por la Profeco incluyen opciones de LALA, como la Crema Reducida en Grasa y la Crema Squeeze, que también cumplen con altos estándares de calidad

Profeco revela la crema de leche más nutritiva para las fiestas decembrinas

12 diciembre 2024

La crema de leche es un ingrediente esencial en la gastronomía mexicana; durante la temporada navideña, su presencia ...