¿Dónde está ‘La Casa de Toño’ sin meseros en la Ciudad de México? (VIDEO)
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Luego de la polémica por las malas condiciones denunciadas por empleados de la cadena de restaurantes, ‘La Casa de Toño’ renovó su concepto con una sucursal ubicada en la CDMX ¿De qué trata y dónde está? Aquí te contamos
La popular cadena de restaurantes ‘La Casa de Toño’ abrió una nueva sucursal con una dinámica totalmente diferente al estilo de las franquicias de comida rápida.
¿Te has imaginado a ‘La Casa de Toño’ sin meseros? Ya existe y se encuentra en una plaza comercial de la Ciudad de México. Aquí te contamos los detalles.
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Tras la polémica por denuncias sobre las malas condiciones laborales que experimentaban sus empleados, la cadena dio un giro significativo en su operación.
Este cambio es un modelo de autoservicio sin meseros, con el objetivo de mejorar tanto la experiencia del cliente como la carga de trabajo de los empleados.
¿DÓNDE SE ENCUENTRA ‘LA CASA DE TOÑO’ SIN MESEROS?
El restaurante de autoservicio está ubicado en Plaza Oriente, en la avenida Canal de Tezontle 1520, colonia CEDA, en la alcaldía Iztapalapa.
En el lugar al cliente se le entrega un dispositivo electrónico que avisará cuando su orden esté lista para recoger en la barra. El cliente puede elegir la mesa donde comerá y al finalizar, tendrá que recoger su charola y depositarla en el estante correspondiente.
Este modelo elimina la necesidad de meseros, lo que también permite reducir la cantidad de personal de piso, lo que algunos interpretaron como una medida para evitar las críticas laborales.
Hasta el momento, la cadena no ha emitido alguna declaración sobre si este modelo se implementará en más sucursales.
Aquí algunas opiniones de clientes que documentaron su experiencia en video:
