Inauguran nuevo Food Truck 'Corredor Musa' en Saltillo
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Este sábado se inauguró el food truck que generará alrededor de 50 empleos
Carlos Guajardo, uno de los socios y vicepresidente de afiliación de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Saltillo, dijo que el personal contratado tiene un sueldo de mínimo mil pesos a la semana, dependiendo del tipo de empleo que tengan.
“Con todo el personal, incluyendo todos los camiones, son más de 50 personas las que trabajarán.
Depende de cada local, el sueldo está arriba de los mil pesos a la semana. Hay puestos como cocineros, meseros, gerentes y personal de limpieza”, expuso.
Carlos contó que la idea de establecer el negocio surgió luego de que él y uno de sus amigos rentaran un espacio para dejar un camión que tenían. Finalmente, Fernando González, Fernando Higa, Rafa Flores, Alejandro González y él invirtieron más de dos millones de pesos para establecer el negocio.
El espacio está conformado por 10 negocios locales que ofrecen comida desde tacos estilo Sinaloa, quesadillas, pizza, alitas, burritos o sushi; además, puede alojar a alrededor de 140 comensales.
UBICACIÓN:
> Dirección: Bulevar Musa de León 851, frente a la UANE
> Horarios: Abierto de martes a domingo. De martes a jueves abierto de 9 am. a 11 pm. Fines
de semana hasta las 2 am.
