Se consolida Comarca Lagunera como cuenca lechera del país
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A pesar de la crisis, la Comarca Lagunera se consolida como la principal cuenca lechera del país, aunque el incremento en el precio de los granos está afectando al sector lechero.
Torreón, Coah.- Según las cifras dadas a conocer por la delegación regional de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), el costo de producción de leche de bovino se encareció en más de un 20 por ciento.
A partir de 2004, la cuenca lechera ha mostrado un incremento que se acentuó durante 2008 al llegar a 2 millones 210 mil 589 litros y dejar muy atrás el 1 millón 899 mil 383.
Los números difundidos en el reporte anual de la Sagarpa indican que el costo por producir un litro de leche se encareció 20.5 por ciento ya que pasó de 4.04 a 4.87 pesos.
Durante el año que terminó el valor de la producción de leche de bovino se incrementó de 24.12 por ciento, al pasar de 8 mil 631 millones 635 mil pesos a 10 mil 713 millones 596 mil pesos.
El inventario de cabezas para la producción de leche también se incrementó en un 1.63 por ciento mientras que las cabezas explotadas creció 4.79%.
El análisis histórico muestra que la producción de leche ha tenido un crecimiento firme, aunque también se puede ver que en el último año se ha generado por parte de los productores una mayor inversión en el número de cabezas explotadas.
Se reconoce que el ramo de leche de bovino, como el resto del sector primario se ha visto afectado por el incremento en el precio de los granos a nivel internacional, así como el arranque de la apertura comercial.
