Premia concurso de Becerro Gordo a los mejores ganaderos de Saltillo
En la Asociación Ganadera Local de Saltillo, A. C., se dieron cita los mejores exponentes para participar en el treceavo concurso de Becerro Gordo, que incluyó las categorías de borrego y caballo cuarto de milla.
Este evento permite generar una competencia que en los últimos 13 años ubica a Saltillo en el mercado nacional e internacional de carne de engorda.
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El director de Desarrollo Rural en Saltillo, Diego Fuentes, destacó el impulso que se viene dando a los productores del área rural de Saltillo, así como a las asociaciones y organizaciones de productores pecuarios y agrícolas.
”En la semana del campo que impulsa el Gobierno Municipal se desprende el cúmulo de programas y estímulos a los productores del campo, con especial atención a las organizaciones para sacar adelante la tarea en equipo y hacer causa común en cada proyecto con tendencia al beneficio generalizado”, dijo Diego Fuentes.
En el concurso de becerro gordo se busca impulsar los programas para posicionar a Saltillo y Coahuila entre los mejores productores de carne de exportación.
El décimo tercer concurso de becerro gordo fue presidido por Francisco Martínez, presidente de la Asociación Ganadera Local, así como los consejeros de esta misma organización, Raúl Garza, Carlos Recio y Alejandro Sánchez; además de Arnoldo Martínez, en representación del Secretario de Desarrollo Rural del Gobierno del Estado, José Luis Flores Méndez, y Diego Fuentes Aguirre, en representación de Chema Fraustro, presidente municipal de Saltillo.
