4 Deliciosas recetas para disfrutar el Super Bowl

El Super Bowl es uno de los eventos deportivos más esperados del año, y nada mejor que disfrutarlo con comida deliciosa y fácil de preparar. Si quieres sorprender a tus invitados con bocadillos irresistibles, aquí te compartimos algunas recetas ideales para la ocasión.

1. Nachos con queso y carne

Ingredientes:

- 200 g de totopos de maíz

- 250 g de carne molida de res

- 1 cucharada de aceite de oliva

- 1 diente de ajo picado

- 1 cucharadita de comino en polvo

- 1 cucharadita de pimentón dulce

- Sal y pimienta al gusto

- 200 g de queso cheddar rallado

- 1/2 taza de frijoles negros cocidos

- 1/2 taza de jalapeños en rodajas

- 1/2 taza de crema agria

- 1/2 taza de guacamole

- 1/4 taza de cilantro picado

Preparación:

1. En un sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe el ajo picado.

2. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté bien dorada.

3. Condimenta con comino, pimentón dulce, sal y pimienta.

4. En una charola para hornear, coloca una capa de totopos y espolvorea el queso cheddar.

5. Añade la carne, los frijoles y los jalapeños.

6. Hornea a 180°C durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.

7. Sirve con crema agria, guacamole y cilantro picado.

2. Alitas de pollo en salsa BBQ

Ingredientes:

- 1 kg de alitas de pollo

- 1 cucharadita de sal

- 1 cucharadita de pimienta

- 1 cucharadita de ajo en polvo

- 1 cucharadita de paprika

- 1 taza de salsa BBQ

- 2 cucharadas de miel

- 1 cucharada de salsa de soya

- 1 cucharada de vinagre de manzana

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200°C.

2. En un bol, mezcla la sal, pimienta, ajo en polvo y paprika. Frota esta mezcla sobre las alitas.

3. Coloca las alitas en una bandeja con papel encerado y hornea por 30 minutos.

4. Mientras tanto, en un bol, mezcla la salsa BBQ, miel, salsa de soya y vinagre de manzana.

5. Retira las alitas del horno y báñalas con la salsa.

6. Regresa al horno por 10 minutos más.

7. Sirve caliente y acompaña con bastones de apio y aderezo ranch.

3. Mini hamburguesas con queso

Ingredientes:

- 500 g de carne molida de res

- 1 huevo

- 1/2 taza de pan rallado

- 1 cucharadita de sal

- 1/2 cucharadita de pimienta

- 1/2 cucharadita de ajo en polvo

- 6 bollos pequeños para hamburguesas

- 6 rebanadas de queso cheddar

- 1/2 taza de mayonesa

- 1/2 taza de mostaza

- 1/2 taza de ketchup

- Lechuga, tomate y cebolla en rodajas al gusto

Preparación:

1. En un bol, mezcla la carne molida con el huevo, pan rallado, sal, pimienta y ajo en polvo.

2. Forma pequeñas hamburguesas y cocínalas en un sartén a fuego medio hasta que estén doradas.

3. Coloca una rebanada de queso cheddar sobre cada hamburguesa y deja que se derrita.

4. Tuesta ligeramente los bollos y unta una mezcla de mayonesa, mostaza y ketchup.

5. Arma las mini hamburguesas con lechuga, tomate y cebolla.

4. Dip de espinaca y queso

Ingredientes:

- 1 taza de espinaca picada

- 1 taza de queso crema

- 1/2 taza de crema agria

- 1 taza de queso mozzarella rallado

- 1 diente de ajo picado

- 1/2 cucharadita de sal

- 1/2 cucharadita de pimienta

- Pan tostado o galletas saladas para acompañar

Preparación:

1. En un sartén, sofríe el ajo con la espinaca hasta que reduzca su volumen.

2. En un bol, mezcla la espinaca cocida con el queso crema, crema agria y mozzarella.

3. Sazona con sal y pimienta.

4. Vierte la mezcla en un refractario y hornea a 180°C por 15 minutos o hasta que esté dorado.

5. Sirve caliente con pan tostado o galletas saladas.

5. Papas gajo especiadas

Ingredientes:

- 4 papas grandes

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- 1 cucharadita de paprika

- 1 cucharadita de ajo en polvo

- 1/2 cucharadita de sal

- 1/2 cucharadita de pimienta

- 1/2 cucharadita de orégano seco

- 1/2 taza de queso parmesano rallado

- Aderezo ranch para acompañar

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200°C.

2. Lava bien las papas y córtalas en gajos sin pelarlas.

3. En un bol, mezcla el aceite de oliva con la paprika, ajo en polvo, sal, pimienta y orégano.

4. Cubre bien las papas con esta mezcla y colócalas en una bandeja para hornear.

5. Hornea por 30 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.

6. Espolvorea el queso parmesano y hornea por 5 minutos más.

7. Sirve con aderezo ranch.

Estas recetas fáciles y deliciosas harán que tu fiesta del Super Bowl sea todo un éxito. ¡Disfruta del partido y de la mejor comida con amigos y familia!