Aumenta también 2 pesos el kilo de tortilla en Saltillo
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En las tiendas de abarrotes estará en 25 pesos.
A partir de este viernes, el kilo de tortillas de maíz tendrá un incremento de dos pesos, con ello, en las tortillerías se venderá en 23 pesos el producto que viene en papel.
El presidente de la Unión de la Industria de la Masa y la Tortilla en Saltillo, Aurelio Sánchez, precisó que este incremento obedece al aumento que presenta la tonelada de harina de maíz, la cual pasó de 17 mil 250 a 18 mil 550 pesos, aunque al sumarle el flete escala hasta 19 mil pesos.
A ello se suma que el precio de papel de grado alimenticio (10 kilos) pasó de 500 a 600 pesos, mientras que las refacciones de la maquinaria han aumentado entre 3 y 4%; en el caso de los servicios, el precio de electricidad se ha mantenido.
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Por lo pronto, comentó que estos nuevos precios se estarán aplicando en las 250 tortillerías que están afiliadas al a Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla en Saltillo y su área conurbada (Ramos Arizpe, Arteaga y General Cepeda), asimismo la tortilla en servilleta se estará vendiendo en 22.50 pesos.
El líder de este sector comentó que la última vez que realizaron un ajuste en los precios fue en diciembre pasado, ya que durante 2021 se tuvieron dos alzas. Para 2022, se espera que además de este ajuste, se tenga otro a finales de año.
Finalmente afirmó que los incrementos han afectado, sobre todo por los aumentos en los precios de los granos.
