Piden diputados ‘expulsar’ la comida chatarra en escuelas de Coahuila
El Congreso del Estado solicitó a las secretarías de Salud, federal y estatal, reforzar las campaña dirigida a las escuelas públicas y privadas para evitar la venta de comida chatarra en las tiendas escolares, para prevenir y reducir el sobrepeso y obesidad, que pueden detonar enfermedades crónico-degenerativas, como diabetes, hipertensión y padecimientos cardiovasculares que afectan la calidad de vida y son causa de muerte prematura.
La diputada María Bárbara Cepeda Boehringer explicó que entre los 6 y 19 años, una de cada 3 personas presenta esas enfermedades, debido al consumo excesivo de alimentos procesados que contienen altos niveles de azúcares, grasas trans y sales, así como de bebidas azucaradas.
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“Para disminuir los índices de mortalidad es necesario incluir en la alimentación el consumo de frutas y verduras, que contienen mayores cantidades de micronutrientes y mejoran la alimentación. Muchas escuelas suelen ofrecer alimentos de baja calidad nutricional, se estima que durante una jornada escolar, niñas y niños consumen más de 550 calorías provenientes de alimentos y bebidas preparadas y procesadas”, recomendó.
Los menores que consumen comida procesada de manera frecuente, pueden estar en riesgo de desarrollar no solo obesidad, sino diversos trastornos y enfermedades como desnutrición, hiperactividad, diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares, afirmó.
A través de un ejercicio de vigilancia ciudadana realizado a nivel nacional por la Red por los Derechos de la Infancia en México (REDMI) y el Poder del Consumidor, se determinó que en el ciclo escolar 2022-2023, se recibió un total de 13 mil 432 reportes de 9 mil 381 planteles donde el 98 por ciento vendían comida procesada, el 93 por ciento bebidas azucaradas y solo 2 de cada 10 frutas y verduras.
La Ley General de Educación y la Ley General de Salud, prohíben en el interior de las escuelas la venta de alimentos que no favorezcan la salud de los educandos, sin embargo, las disposiciones son ignoradas.
