Rendirá Ramos Arizpe homenaje a don Alberto Castro Flores con la Presea Post Mortem por su legado tecnológico y social

RAMOS ARIZPE, COAH.- En el marco de los festejos por el 45 aniversario de la elevación al rango de ciudad, el Republicano Ayuntamiento de Ramos Arizpe, encabezado por el alcalde Tomás Gutiérrez Merino, otorgará la Presea Municipal en su categoría Post Mortem a los familiares de don Alberto Castro Flores, un visionario inventor ramosarizpense cuyo legado permanece vigente en los hogares, las industrias y la memoria colectiva de México.

Durante la sesión solemne de Cabildo celebrada el pasado 30 de abril, las autoridades municipales rindieron homenaje a la figura de Castro Flores, creador de la harina de maíz nixtamalizado, de la máquina tortilladora eléctrica y poseedor de más de una decena de patentes que revolucionaron la industria alimentaria nacional.

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El alcalde Tomás Gutiérrez Merino destacó la trascendencia histórica del homenajeado y su influencia como motor de progreso en Ramos Arizpe:

“Don Alberto Castro Flores representa lo mejor de esta ciudad: trabajo, innovación y compromiso con su gente. Reconocemos en él a un verdadero transformador de la vida cotidiana, cuya obra sigue presente en los hogares mexicanos. Su historia es parte de la identidad de esta ciudad, y por eso le rendimos homenaje con orgullo y gratitud”, expresó.

UN HOMBRE ADELANTADO A SU TIEMPO

Nacido en 1904, Don Alberto mostró desde joven una inquietud intelectual fuera de lo común. Su contacto cercano con el maíz y los molinos en su infancia lo inspiró a desarrollar soluciones que facilitaran el acceso a alimentos básicos para las familias mexicanas.

En 1928 obtuvo su primera patente, un motor de combustión interna. Una década más tarde, en 1938, cambiaría el rumbo de la industria alimentaria del país al inventar la tortilladora eléctrica con calefacción, que además de automatizar el proceso de producción, preservaba la calidad de la tortilla recién hecha. Paralelamente, impulsó la producción industrial de harina de maíz nixtamalizado, hoy base fundamental de la dieta mexicana.

PIONERO EN LA ELECTRIFICACIÓN DEL NORTE DE MÉXICO

Además de su genio inventivo, don Alberto Castro Flores fue un promotor del desarrollo regional: instaló una planta de energía eléctrica en Ramos Arizpe que extendió el servicio a municipios vecinos como Castaños y Sabinas, incluso antes de que se nacionalizara el sector energético.

Falleció en 1983, pero su obra perdura a través de sus aportaciones tecnológicas, el impacto de sus inventos en la vida cotidiana y la continuidad de sus ideales en sus descendientes y en las industrias que aún utilizan su maquinaria.

Con la entrega de esta distinción póstuma, el Ayuntamiento de Ramos Arizpe no solo rinde tributo a uno de sus hijos más ilustres, sino que reafirma su compromiso de honrar a quienes, con talento y visión, construyeron los cimientos del Ramos Arizpe moderno.