Tradición en cenizas, se quema 'Los Tacos de Checo'; en redes lo lamentan
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El voraz incendio que redujo a la nada a Tacos Checo, puso en actividad a Twitter y Facebook, los mensajes de apoyo se replicaban
Los Tacos de Checo, ese local que ahora sabemos frágil y estuvo ubicado por 26 años en la calle de Abasolo, en la colonia Guanajuato, vio nacer su fama por el boca a boca de los estudiantes del norte de Saltillo en 1991.
Su manera de preparar la carne; al carbón y en trompo, las generosas porciones y la atención esmerada, se ganaron la confianza de los jóvenes, que cada fin de semana volvieron una tradición pasar por ese lugar, que se mantenía abierto hasta muy entrada la madrugada.
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No sorprendió entonces que los seguidores fieles, los asiduos clientes de la famosa taquería expresaron sus muestras de apoyo a los dueños, luego de la tragedia que redujo a cenizas el negocio de comida.
En su página de Facebook, Tacos de Checo expresó su agradecimiento por las muestras de cariño y consternación y prometieron reabrir lo más pronto posible.
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¡QUÉ VENGAN LOS BOMBEROS!
> La calles de Abasolo, en su cruce con José Cárdenas, se cerró al tráfico, se temía que el fuego se extendiera.
> Fueron pocos los habitantes que siguieron las indicaciones de Protección Civil de evacuar sus áreas de trabajo.