Cervezas sin alcohol bajo la lupa: Profeco retira bebida que no cumple con la normativa
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Profeco retira del mercado cervezas sin alcohol por incumplimiento en etiquetado. El análisis de Profeco también reveló altos contenidos de azúcar en cervezas ligh
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha anunciado la retirada del mercado de ciertas bebidas no alcohólicas, comúnmente conocidas como “cervezas sin alcohol”, por incumplir con la normativa de etiquetado vigente en México.
Esta acción surge tras un estudio realizado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, en el cual se analizaron 19 productos, incluyendo 12 cervezas con bajo contenido alcohólico y 7 bebidas no alcohólicas. Los resultados del estudio fueron publicados en la edición de septiembre de la Revista del Consumidor.
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El análisis de la Profeco tenía como objetivo evaluar el cumplimiento de la normativa vigente en relación con el etiquetado, contenido neto, contenido de sodio, contenido alcohólico, componentes volátiles, azúcares y tipo de azúcares, así como contenido energético de las bebidas.
La normativa de referencia incluye las Normas Oficiales Mexicanas (NOM) NOM-002-SCFI-2011, NOM-142-SSA1/SCFI-2014, NOM-199-SCFI-2017 y la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, que establecen especificaciones sobre contenido neto, etiquetado sanitario y comercial, así como denominaciones y métodos de prueba para bebidas alcohólicas y no alcohólicas preenvasadas.
PROFECO HACE UN LLAMADO A TODAS LAS ‘CERVEZAS’ SIN ALCOHOL Y RETIRA UNA DE ELLAS DE LOS MERCADOS
Uno de los principales hallazgos del estudio fue que algunas de las bebidas analizadas, aunque se presentaban como cervezas sin alcohol, no cumplían con los requisitos mínimos establecidos para ser denominadas como tal. En particular, se señaló que por normatividad, un producto no puede ser llamado “cerveza” si no contiene al menos un 2% de alcohol por volumen.
Entre los productos que no cumplieron con la normativa, se destacó la marca Mahou 0,0 Tostada, una bebida importada de España. Este producto, que se presenta como “cerveza sin alcohol”, fue señalado por no contener el 2% de alcohol necesario para ser considerada una cerveza, según la normativa mexicana.
Debido a este incumplimiento, la Profeco ha iniciado el retiro de este producto del mercado. Hasta la fecha, se han retirado dos lotes de Mahou 0,0 Tostada, y se ha contactado al proveedor para abordar la situación. Se espera que, al tratarse de una presentación en vidrio, sea posible reetiquetar el producto, aunque por el momento se ha ordenado su retirada de las tiendas.
ESTUDIO DE PROFECO EVIDENCIA LAS CERVEZAS LIGHT CON MAYOR CANTIDAD DE AZÚCARES
Otro aspecto importante del estudio fue la evaluación del contenido de azúcares en las cervezas light y las bebidas sin alcohol. Aunque estas bebidas reducen o eliminan el contenido alcohólico, no siempre disminuyen la cantidad de calorías, especialmente debido a la presencia de azúcares. El Procurador David Aguilar Romero señaló que es fundamental que los consumidores estén informados sobre el contenido de azúcares en estas bebidas, ya que pueden ser “light” en términos de alcohol, pero no necesariamente en términos de calorías.
Las bebidas con mayor contenido de azúcar identificadas en el estudio fueron:
1. Erdinger Weissbier: Contiene 3.56 gramos de azúcar por cada 100 mililitros.
2. Mahou 0,0 Tostada: Contiene 3.19 gramos de azúcar por cada 100 mililitros.
3. Tecate Cero: Contiene 2.84 gramos de azúcar por cada 100 mililitros.
4. Old Milwaukee (bebida no alcohólica de malta): Contiene 2.55 gramos de azúcar por cada 100 mililitros.
Estas bebidas, aunque reducen el contenido alcohólico, no disminuyen necesariamente las calorías debido a la presencia de azúcares, lo que podría influir en la ingesta calórica general de los consumidores.
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PROFECO LANZA ADVERTENCIAS SOBRE EL CONSUMO DE BEBIDAS SIN ALCOHOL
El Procurador también hizo hincapié en la necesidad de que los consumidores sean conscientes de las restricciones de consumo de estas bebidas, especialmente en grupos vulnerables como menores de edad, mujeres embarazadas y personas que planean conducir. Aunque se trate de bebidas sin alcohol, es crucial mantener la precaución en su consumo.
La decisión de la Profeco de retirar del mercado productos que no cumplen con la normativa de etiquetado refuerza la importancia del cumplimiento estricto de las regulaciones para garantizar que los consumidores reciban información precisa y veraz sobre los productos que compran.
La Profeco continuará vigilando el mercado y realizando estudios similares para asegurar que todos los productos cumplan con las normativas vigentes y ofrecer a los consumidores información clara y confiable sobre los productos que consumen.
