“Las estimaciones de un estudio de hace dos años considera que para el 2050 van a faltar 20 mil litros de leche en el año, va haber menos leche de la que consuma el mundo.
De acuerdo con datos del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social , 33 ejidos de La Laguna de Coahuila y 28 de La Laguna de Durango tienen un índice medio, alto o muy alto de rezago social.
¿Cómo es que varias poblaciones terminan sumidas en la pobreza, golpeadas por la migración, sin agua y convertidos a la fuerza en una profesión que no era la suya? Esto es lo que provoca La Cuenca Lechera.
