Eduardo Nieto, presidente de Canirac Laguna, informó que este año se incorporan a la Fiesta de la Paella en Torreón, muestras gastronómicas impartidas por chefs de La Laguna, de restaurantes de la ciudad como Malverde, Brassa, Umo Penthouse, Bistro, Casa del Panini, Grill Master, Tacostao, así como la participación de chefs de Parras de Casa Cenizo.

Autoridades y organizadores destacaron el esfuerzo de los participantes; un equipo logra un 10 limpio, algo pocas veces visto

La XII edición del Festival de la Paella se desarrolló en la hacienda El Mimbre, sobre el bulevar Emilio Arizpe, de 18:00 a 02:00 horas. Este evento contó con una asistencia de más de mil 500 comensales. La edición celebró el legado de Javier García Narro, empresario e impulsor de la industria gastronómica y promotor de acciones de protección a la niñez y familias vulnerables.

El premio Favorita del Público fue para Amigos de los Jueves

25 equipos planean que participen en el evento.