Acuña: con huerto buscan que asilo de ancianos sea sustentable
ACUÑA, COAH.- Como una manera de generar terapia ocupacional entre los abuelos, además de buscar una autosuficiencia alimenticia, Fomento Agropecuario inició la construcción de un huerto de hortalizas en la “Casa del Abuelo”.
Andrés Cervantes, titular del departamento, dijo que luego del “gran paso” que se dio con la construcción de los huertos en los terrenos de la presidencia municipal, la intención es llevarlos a asilos y escuelas.
“El primer paso ya lo dimos con el establecimiento de los huertos agroecológicos e hidropónicos, y este proyecto lo estamos trasladando aquí, al asilo, como apoyo para que nuestras personas mayores tengan una alimentación balanceada, nutritiva y orgánica”, mencionó.
La intención es hacer un proyecto piloto en alguna escuela, para que una vez que esté en marcha el nuevo ciclo escolar, esto se extienda al mayor número de escuelas, dijo.
“Consideramos que este proyecto es de suma importancia porque a nivel nacional se está promoviendo con bombo y platillo como una autosuficiencia alimentaria y nosotros somos los primeros en iniciar esta actividad”, concluyó.
