Campana extractora con acumulación de grasa origina incendio en un restaurante de Saltillo
SALTILLO, COAH.- Un incendio en una campaña extractora de un reconocido restaurante al norte de la ciudad desató una movilización de Bomberos de Saltillo.
No se reportaron lesionados, solo daños materiales para la campana que por el momento está sin cuantificar.
Todo ocurrió cerca de las 5:30 de la tarde en el negocio El Mesón Principal en el bulevar Venustiano Carranza y Egipto en colonia Virrey Residencial.
Según declaraciones de Francisco Hernández Cazares, teniente de la estación norte de bomberos, informó que él área afectada fue la chimenea.
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Todo se originó por la acumulación de grasa y el fuego se extendió a la parte alta de un anuncio del mismo restaurante.
Informó que no hubo necesidad de evacuar a clientes, no había peligro todo fue en él área de cocina.
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Un total de ocho elementos de bomberos subieron a la parte alta del restaurante para controlar con rapidez la situación.
Le corresponderá al personal dar indicaciones a los encargados del restaurante para habilitar otra área para la preparación de alimentos.
El negocio se cerró por varias horas, hasta que los empleados efectuaron limpieza y reparación del lugar.