Coahuila: ¿Sabes cuál es el origen de la Rosca de Reyes?, una tradición rica en historia y sabor
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En México, la Rosca de Reyes representa más que un simple postre. Es un símbolo de unión familiar y amistad, que año con año reúne a las personas el 6 de enero para compartir momentos de alegría acompañados de una taza de chocolate caliente, café o atole. Este pan dulce marca el cierre del ciclo navideño y mantiene viva una tradición rica en historia y significado.
EL ORIGEN Y LA EVOLUCIÓN DE AL ROSCA DE REYES
La tradición de la Rosca de Reyes tiene raíces profundas que se remontan a las Saturnales romanas, celebraciones paganas en honor al Solsticio de Invierno. En estas festividades, se elaboraban panes dulces en forma circular, representando el ciclo de las estaciones y simbolizando unión y alegría.
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Con la llegada del cristianismo, la tradición fue transformada para conmemorar la visita de los Reyes Magos al Niño Jesús. La rosca adoptó una forma ovalada, evocando tanto el amor infinito de Dios, así como la corona de los Reyes Magos, decorada con frutas cristalizadas que representan las joyas de esta.
En Francia, durante el reinado de Luis XV, la Rosca de Reyes ganó popularidad como parte de la celebración de la Epifanía. Posteriormente, la costumbre llegó a España y, más tarde, a México durante el Virreinato, donde adquirió características propias como el pequeño muñequito oculto en su interior, simbolizando al Niño Jesús escondido del rey Herodes.
EL SIMBOLISMO DETRÁS DE LA TRADICIÓN
El acto de partir la rosca encierra un significado profundo. Según la tradición católica, el cuchillo con el que se corta el pan simboliza el peligro que enfrentó el Niño Jesús, mientras que los dulces y frutas cristalizadas representan las distracciones que dificultan encontrarlo. Quien encuentra el muñequito en su porción asume la responsabilidad de organizar una reunión con tamales y atole el Día de la Candelaria, el 2 de febrero, extendiendo así el espíritu de compartir y celebrar.
LOS REYES MAGOS Y SU LEGADO CULTURAL
La historia de los Reyes Magos también está cargada de simbolismo. Según registros históricos y artísticos, estos personajes —Melchor, Gaspar y Baltasar— representan la diversidad de razas y pueblos del mundo, quienes, en un acto de adoración, ofrecieron al Niño Jesús oro, incienso y mirra. Su representación, acompañada de un caballo, un camello y un elefante, alude a la universalidad de su mensaje.
En México, la festividad de Reyes culmina con el ciclo Guadalupe-Reyes, una temporada que inicia el 12 de diciembre y concluye el 6 de enero. Aún hoy, en muchos hogares, los niños colocan sus zapatos cerca del árbol de Navidad, esperanzados en recibir regalos al amanecer.
UN LEGADO QUE PERDURA
La Rosca de Reyes es un testimonio vivo de cómo la historia, la fe y la gastronomía se entrelazan para crear una tradición que trasciende generaciones. Este pan dulce no solo evoca los valores de unidad y generosidad, sino que también refleja la riqueza cultural que define a México.
