Dan a conocer a los ganadores del primer Cabrito Fest en Saltillo

Ayer dieron a conocer a los ganadores del primer “Cabrito Fest” que se realizó este año, en los que destacan las categorías Cabrito asado o al pastor, Fritada y Cabrito en salsa.

En la categoría Cabrito asado o al pastor fue para el equipo Los Compadres de Allende que obtuvieron 100 puntos un una Mención Honorífica del Jurado; el segundo lugar fue para Hacienda 1800 de Cuatro Ciénegas con 94 puntos y el tercer lugar Pibe’s con 93 puntos.

Por su parte, en la categoría Fritada, el primer lugar se lo llevó Cabritos Industriales con 98 puntos; el segundo lugar Los Compadres de Allende con 97 puntos y el tercer lugar Bon Banquet con 93 puntos.

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Finalmente en la Categoría Cabrito en Salsa, el primer lugar fue para el equipo Pibe’s con 96 puntos, Reyes de Parras lograron el segundo con 95 puntos y el tercer lugar fue para MS Sazonadores con 94 puntos.

Luego de que el gobernador Miguel Ángel Riquelme Solís decretara el Día Estatal del Cabrito cada 18 de abril, se llevó a cabo el primer evento “Cabrito Fest 2022” convocado por la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), en el Parque Las Maravillas.