En Saltillo, la carnita asada y la barbacoa se unen para un fin de semana ideal

Con su clima sin extremos durante todo el año y un legado cultural que perdura, los afortunados residentes de Saltillo comparten sus secretos mejor guardados sobre cómo disfrutar al máximo de los fines de semana en esta joya de Coahuila.

En una encuesta reciente en nuestra página de Facebook, preguntamos a los seguidores de VANGUARDIA cuál es su actividad favorita para realizar en Saltillo durante los fines de semana. Las respuestas fueron variadas y reveladoras, lo que demuestra la diversidad de opciones que esta ciudad tiene para ofrecer a sus habitantes y visitantes, aunque sobresalieron las opciones que tienen que ver con pasar tiempo de calidad con la familia, así como disfrutar de una buena barbacoa o menudo, sin faltar la tradicional carne asada.

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Diego López es un amante de la familia y de la paz dominical que se respira en Saltillo. “Disfrutar de la familia el domingo”, compartió, destacando la importancia de este tiempo de calidad con los seres queridos.

En un giro sorprendente, Dona Wiseman resaltó su pasión por la lucha libre, añadiendo una dosis de emoción a los fines de semana en Saltillo.

Gerardo Reyes Treviño, con su espíritu festivo, afirmó con entusiasmo: “Botaneros. Cualquier pregunta que hagas de Saltillo, la respuesta es botaneros”. Parece que los amantes de la buena comida y la bebida tienen su lugar especial en esta ciudad.

Nacho Villicaña y Rochi Mua se inclinan por la gastronomía local, disfrutando de la carita asada y los mercaditos, respectivamente. Mientras que Sofía Jo Hedz. valora sobre todo el tiempo de calidad con su hija.

Luisa N. Gámez M. nos lleva a disfrutar de la ruta recreativa y el parque Las Maravillas, resaltando las opciones para los amantes del aire libre y el ejercicio.

Selina Aveldaño de Calderón nos hace agua la boca con su elección: “El menudo de los domingos”, una tradición culinaria que sigue viva en Saltillo.

Paco Rodríguez y Valdés Rosy nos transportan a los alrededores de la ciudad, mencionando la belleza de Arteaga y la Sierra de Arteaga como destinos ideales para escapadas en la naturaleza.

Juana Imelda Salazar García, en cambio, celebra la tranquilidad de su hogar y la libertad de elegir cómo pasar sus días. “El descanso en mi casa . El quehacer lo hago a la hora que quiero o puedo, nadie me obliga”, compartió con una sonrisa.

Karla Montoya Rdz nos invita a disfrutar de los “Domingos de Barbacoa La Estrella”, una sugerencia culinaria que no podemos pasar por alto.

Flob Gerry nos lleva al terreno deportivo con la cascarita en canchas del Ateneo los sábados y al entretenimiento nocturno en el billar.

Lesly Alemán nos muestra el lado espiritual de la ciudad, compartiendo su experiencia en la iglesia de niños de Cristo Vive Saltillo.

José Raúl Hernández enfatiza las reuniones familiares que, asegura, son “únicas en el mundo”.

Daniel Vergara Dueñas nos guía por los museos y la historia de Saltillo, con menciones especiales al Museo del Desierto y la Plaza Galerías Saltillo.

Maldonado Raymundo nos introduce en un misterio turístico local en Bella Unión, mientras que resalta la riqueza culinaria del lugar.

Grace García nos ofrece una visión completa de la ciudad, destacando su patrimonio histórico y cultural, así como la necesidad de preservarlo y mejorar la calidad de vida en la ciudad.

David Sánchez, como foráneo, aporta su perspectiva sobre la necesidad de más espacios familiares y de entretenimiento en la ciudad.

Alfredo Zamora nos invita a la Catedral para un momento de reflexión y espiritualidad.

Alma Yesenia García Téllez comparte una tradición familiar que involucra barbacoa, mercados, el centro y la alameda.

Saltillo, con su rica historia, su arquitectura única y su vibrante vida cultural, se revela como un destino que tiene algo para todos. Ya sea disfrutando de la gastronomía local, explorando su legado cultural o simplemente relajándose en un entorno tranquilo, esta ciudad ofrece una experiencia que es verdaderamente especial.

Los platos típicos de Saltillo son una delicia para el paladar. El asado, con su combinación de sabores intensos y la ternura de la carne cocida lentamente, es un manjar que no puedes dejar de probar.

Para los amantes de la carne, el cabrito es un must: su suavidad y sabor único son un homenaje a la tradición culinaria norteña. Y, por supuesto, no puedes marcharte sin degustar los dulces tradicionales que endulzan los corazones de los visitantes.

Pero Saltillo no solo encanta a los amantes de la buena comida. Si eres un apasionado de la naturaleza, esta ciudad tampoco te defraudará. Saltillo se encuentra rodeada de impresionantes paisajes y áreas naturales que te invitan a explorar la belleza de la Sierra de Arteaga y la Sierra de Zapalinamé. Aquí, los amantes del senderismo encontrarán un paraíso, con rutas que serpentean a través de bosques frondosos y montañas majestuosas.

La flora y fauna locales añaden un toque especial a esta experiencia. La Sierra de Arteaga está salpicada de encinos y coníferas, creando un hábitat perfecto para una variedad de aves y mamíferos. En la Sierra de Zapalinamé, los senderistas pueden maravillarse con la diversidad de cactus y la oportunidad de avistar aves rapaces en su hábitat natural.

Así que, ya sea que busques satisfacer tus sentidos con delicias culinarias o sumergirte en la belleza natural del norte de México, Saltillo tiene todo lo que necesitas para una experiencia verdaderamente enriquecedora.