La Candelaria, el campo de cempasúchil que atrae a turistas de Saltillo y Monterrey (fotogalería)

A tan solo 40 minutos de Saltillo y Monterrey, el ejido La Candelaria en Nuevo León es sede de inmejorables paisajes creados a partir de la siembra y cosecha de la flor de cempasúchil, crisantemo y mano de león.

Roberto Barro y su esposa, Atanasia Montelongo, platicaron con VANGUARDIA respecto a cómo su campo de a poco se ha ido convirtiendo en un sitio turístico para visitantes de distintos destinos.

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La familia Barro ha vivido por años en el ejido perteneciente al municipio de García aunque, según contó Roberto, anteriormente se sembraba cebada, trigo y alpiste.

“Yo soy la tercera generación. Mi abuelo fue de los primeros que sembraban crisantemo aquí. Son como 100 años, a lo mejor más, que tenemos ya sembrando aquí”, afirmó Barro.

Roberto contó que si bien se encuentran en Nuevo León, son los municipios coahuilenses de Saltillo y Monclova los principales destinos de la cosecha.

Agregó que si bien se utilizan y comercializan principalmente los días 1 y 2 de noviembre, es desde el 25 o 26 de octubre que se comienza a sacar la siembra.

Roberto detalló que el agua disponible en la región ha afectado los métodos de riego, pues si hace calor los campos se riegan cada ocho días o “si está fresco cada 15 días”.

Agregó que el método ha cambiado a uno por goteo y dejó de lado el de manto para no gastar tanta agua.

“Ahorita por la internet ya tenemos dos años que ya viene mucha gente a visitarnos, a tomarse la foto. Ya nos visitó más gente”, añadió Barro.

Mencionó que las ventas también han ido mejorando, pues anteriormente tardaban hasta cuatro días en vender la cosecha en diferentes panteones de Santa Catarina.

No obstante, en años recientes la visita de turistas ha causado que no tengan que salir de La Candelaria para terminar las ventas.