Muere cocinero tras caída en asilo de ancianos ‘Cáritas de Saltillo’

Manuel Guadalupe Rodríguez González, de 57 años, falleció en la Clínica 2 del Seguro Social tras sufrir una caída mientras preparaba alimentos en el asilo de ancianos “Cáritas de Saltillo”. Manuel, residente de la colonia Los Rodríguez, al norte de la ciudad, fue trasladado al Servicio Médico Forense (Semefo) para una necropsia que descartara huellas de violencia, según informó la Fiscalía General del Estado (FGE).

El incidente ocurrió el pasado domingo 26 de mayo y, según relató su sobrina, María Isabel Rodríguez Castañeda, su tío pudo haber sufrido un mareo debido a sus padecimientos de diabetes e hipertensión, lo que provocó la caída. Paramédicos de la Cruz Roja acudieron al lugar para brindarle atención, pero lamentablemente no pudieron salvar su vida.

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Detectives de la Agencia de Investigación Criminal, junto con servicios periciales, realizarán una inspección en el lugar del accidente y entrevistarán a Brenda Gaitán, la encargada del asilo, para recabar más información sobre los hechos. La coordinación de homicidios de la FGE ha abierto una carpeta de investigación para esclarecer las circunstancias de la muerte de Manuel y determinar si hubo algún factor adicional que contribuyera al trágico suceso.

SEGURIDAD EN LA COCINA

Para mantener la seguridad en la cocina, es crucial mantenerla limpia y ordenada, utilizar equipo adecuado, y no dejar la cocina sin supervisión mientras se cocina.

Es importante prevenir incendios manteniendo un extintor cerca y evitando ropa suelta, además de manejar los cuchillos con cuidado y usar electrodomésticos en buen estado.

Se debe tener precaución con líquidos calientes y almacenar correctamente los alimentos perecederos. Educar y supervisar a los niños sobre los peligros de la cocina es esencial, al igual que almacenar productos químicos fuera de su alcance. Estos consejos ayudan a prevenir accidentes y mantener un ambiente seguro en la cocina.