José García Cruz: un panadero de corazón Saltillo / 2 noviembre 2017 por Federico Jordán COMPARTIR Facebook Twitter Whatsapp Linkedin TEMAS Media Saltillo Esta es la historia de un panadero de tradición, fundador de la panadería «La Crema». Aquí nos muestra la elaboración del tradicional pan de muerto en sus peculiares hornos. Un documento de Federico Jordan y Jessica Nieto Araiza Leer Texto TEMAS Media Saltillo Encuesta Vanguardia
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