Vuele la Soja a precios récord

Londres, Inglaterra.- Los precios de la soja están llegando a sus niveles récord de 2007 y 2008 y han generado temores de una nueva crisis alimentaria, informa hoy el periódico británico "Financial Times".

Las habas de soja se encuentran en su nivel más alto de los últimos cuatro años. La planta se utiliza mucho como biocombustible, como alimento para animales y en la alimentación humana se fabrica aceite y los brotes se usan en ensaladas.

El diario atribuye los altos precios a una caída de la producción global por sequías y menores cosechas en América Latina y por el aumento de las importaciones por parte de China.