Canasta básica se encareció 4.45% en octubre; comer fuera de casa también es más caro

Durante octubre del 2024 la cesta de consumo mínimo se comercializó 4.45% más cara en comparación interanual; esta tasa de inflación reflejó un ligero repunte en comparación con el registro previo.

Con este nivel, la inflación de la cesta básica suma tres meses consecutivos por debajo del umbral del 5%, de acuerdo con cifras del Inegi (Instituto Nacional de Estadística y Geografía).

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El Índice de Precios de la Canasta de Consumo Mínimo integra el comportamiento de precios de 176 productos y servicios genéricos del INPC, etiquetados como fundamentales en el gasto de los hogares mexicanos. La cesta básica considera algunas frutas, verduras, carnes y lácteos, alimentos procesados, bebidas, transporte, higiene personal, limpieza del hogar, educación y salud.

La inflación en esta canasta es fundamental debido a que su comportamiento impacta principalmente a los hogares más vulnerables, que son los que más destinan de su ingreso a la compra de estos bienes y servicios básicos.

En el acumulado de los 10 primeros meses del 2024 se observa que la inflación en la cesta de consumo mínimo se ha alineado significativamente con la tasa de inflación general, que en octubre se ubicó en 4.76 por ciento.

ALIMENTOS, EL GRUPO QUE MÁS PRESIONES EJERCE

Los alimentos, tanto agropecuarios como procesados, son el grupo de productos que mantiene presiones sobre la inflación en México.

Durante octubre del 2024 se observó que las frutas y verduras registraron una inflación interanual de 15.90%, mientras que los productos pecuarios anotaron una tasa de 6.17 por ciento.

Por su parte, el grupo de alimentos procesados, bebidas y tabaco registra un menor encarecimiento, pero también importante, de 3.81% en comparación con octubre del año pasado.

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COMER FUERA DE CASA TAMBIÉN ES MÁS CARO

En general, los alimentos preparados fuera del hogar registraron un nivel de precios 4.96% mayor en comparación interanual. En el desglose por categoría, las tasas de inflación fueron:

Loncherías, fondas, torterías y taquerías con un alza de precios de 8.00%

Cafeterías con un alza de precios de 6.61%

Locales de carnitas con un alza de precios de 6.61%

Restaurantes en general con un alza de precios de 6.19%

Locales de barbacoa y birria con un alza de precios de 5.56%

Locales de pollo rostizado con un alza de 4.16%

Pizzerías con un alza de precios de 2.44%

Con información de El Economista