Desabasto ‘golpea’ a restaurantes de Saltillo; faltan cervezas y refrescos
En el sector restaurantero se mantiene el desabasto de algunas marcas de cerveza en botella de vidrio, así como de algunos refrescos en botella, aunque esperan esto se solvente en tres semanas más.
El director ejecutivo del Grupo Restaurantero Los Compadres, Juan Aguirre Destenave, indicó que ellos en los restaurantes sí surten Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma y manejan cerveza en botella de vidrio.
De las marcas que nos les han surtido están Tecate Light, la XX Lager y la Carta Blanca, mientras que si surten las de Ultra, Bohemia y la Tecate Roja; no obstante, añadió que el cliente no pone peros siempre y cuando se les pueda ofrecer una cerveza oscura, una clara y una light.
En el caso de los refrescos en vidrio comentó que siguen batallando con la Coca regular y el agua mineral, en el caso de la primera han comprado de lata y en el segundo las de botellas de PET, aunque vienen en una presentación más grande que la que se incluía en las cartas.
TAL VEZ TE INTERESE: Asume Luis Rayas la dirección de Comunicación Social del Ayuntamiento de Torreón
Aunque en el caso de cambiar de botella de refresco de vidrio a lata, esto les ha incrementado los costos, pues mientras la caja de la primera con 24 botellas de 355 ml tiene un costo de 229 pesos, la segunda también son latas de 355 mil de 289 pesos, por lo que se gastan 60 pesos más por caja.
Mientras que el empresario restaurantero, Juan Pablo Valdez Fuentes, dijo que todavía hay un poco de desabasto, aunque ya se está empezando a regularizar, añadió que tanto la compañía refresquera como la cervecera les dice que esto no debe de tardar más de tres semanas.
Por lo pronto, añadió que se han tenido que adaptar y a los clientes se le ofrece lo que surten los proveedores, sin que se haya presentado algún problema.
