¿Tomas café? Great Value, Ke! Precio y El Oro entre las marcas más tramposas según Profeco
La Profeco realizó un análisis en 29 productos de café soluble, ocho de estos correspondían a descafeinados, así en los resultados revelados en la Revista del Consumidor se hallaron cinco marcas con más cafeína
El café es una de las bebidas más populares y consumidas en todo el mundo pues dentro de sus beneficios, mejora la concentración y el rendimiento cognitivo ya que el café contiene cafeína, un estimulante que puede mejorar la función cerebral, la concentración, el estado de alerta y el rendimiento cognitivo.
El café, aumenta el metabolismo. La cafeína del café también puede aumentar el metabolismo y la quema de grasas, lo que puede ayudar en la pérdida de peso.
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Sin embargo, recientemente se viralizó en redes sociales una lista elaborada por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) en donde reveló las marcas de café que contienen el producto adulterado y que son dañinas para la salud.
Esta bebida, tan popular entre la población gracias a su sabor y a los múltiples beneficios que tiene para la salud, siempre y cuando se consuma con medida, se ha consumido durante siglos en México y el mundo entero, por lo que es muy común contar con una amplia oferta de marcas, sin embargo, ¿cuáles son las mejores y las peores?
¿Cuál es la peor marca de café?
La mayoría de las marcas que se evaluaron cumplieron con su contenido en el etiquetado, ya que no contienen alguna adulteración, quiere decir que su contenido es neto, sin embargo, existen dos marcas que no cumplen: Goldel Hills café mezclado soluble y Golden Hills café descafeinado soluble.
“Si bien no hay una especificación de azúcares totales, dos marcas presentan contenidos muy elevados que harían pensar en una posible adulteración, aunque se trata de un café puro y uno mezclado. Sin embargo, se tendrá que hacer una segunda etapa de estudios para corroborar posibles adulteraciones”, consideró la Profeco.
La Profeco realizó un análisis en 29 productos de café soluble, ocho de estos correspondían a descafeinados, así en los resultados revelados en la Revista del Consumidor se hallaron cinco marcas con más cafeína:
• Ke! Precio, café 100 por ciento de puro soluble, contiene 4.3 gramos de cafeína por cada 100 gramos de producto sin preparar.
• Oro 24 kilates, con microesferas de café soluble 100 por ciento, con 4.2 gramos por cada 100 gramos de producto.
• Jacobs gourmet suave blend, café soluble 100 por ciento puro, por cada 100 gramos contiene 3.5 gramos de cafeína.
• Great Value, café 100 por ciento puro soluble, de cada 100 gramos tiene 4 gramos de cafeína.
• Cafiver negro, café soluble, ya que contiene 3.5 gramos por cada 100 gramos de producto.
La Profeco halló, además, que, en los productos descafeinados solubles, la presencia de cafeína, era menor que en los otros cafés, por ejemplo, el Legal descafeinado mezclado con azúcar fue el que contenía 0.2 gramos de cafeína por cada 100 gramos de producto sin preparar.
¿Cuáles son las mejores marcas de café?
El consumo moderado de café es generalmente considerado seguro para la mayoría de las personas. La cantidad de café que se considera moderada puede variar según la persona y su sensibilidad a la cafeína, pero generalmente se recomienda no más de 400 miligramos de cafeína al día, lo que equivale a aproximadamente 4 tazas de café de tamaño promedio.
Efectos negativos de la cafeína
La cafeína, que es una sustancia naturalmente presente en algunos alimentos y bebidas como el café, el té y el chocolate, puede tener efectos negativos en algunas personas en ciertas circunstancias. Algunos de los efectos negativos de la cafeína son:
Ansiedad: La cafeína puede aumentar los niveles de ansiedad en algunas personas, especialmente en aquellas que son más sensibles a sus efectos estimulantes.
Insomnio: La cafeína puede interrumpir el sueño y hacer que sea más difícil conciliarlo. Además, la cafeína puede permanecer en el cuerpo durante varias horas, lo que significa que incluso una taza de café por la tarde puede afectar el sueño por la noche.
Dolor de cabeza: Algunas personas pueden experimentar dolores de cabeza como resultado del consumo de cafeína.
Aumento de la frecuencia cardíaca y la presión arterial: La cafeína puede tener un efecto estimulante en el corazón y aumentar la frecuencia cardíaca y la presión arterial.
Deshidratación: La cafeína puede actuar como un diurético, lo que significa que puede aumentar la cantidad de orina producida por el cuerpo y, por lo tanto, provocar deshidratación.
Dependencia: La cafeína es una sustancia adictiva y algunas personas pueden volverse dependientes de ella. La retirada abrupta de la cafeína puede causar síntomas como dolor de cabeza, fatiga y ansiedad.
Interacciones con medicamentos: La cafeína puede interactuar con ciertos medicamentos, como los antidepresivos y los medicamentos para el corazón, y puede aumentar sus efectos secundarios.
Es importante destacar que los efectos negativos de la cafeína pueden variar significativamente de una persona a otra y dependen de la cantidad y frecuencia de consumo. En general, se recomienda limitar el consumo de cafeína y consultar a un médico si se experimentan efectos secundarios adversos.
