Prometen baja en el precio del aguacate, aumentan gasolina y energéticos, ¿será posible tal reducción?

Los avances en la economía mexicana no he tenido cambios significativos, cambios que favorezcan la solvencia monetaria en los hogares, sin embargo, los precios de la canasta básica siguen aumentando, por el "gasolinazo", cambio de estanción, o por los conflictos políticos en las principales ciudades agricultoras, lo cierto es que las autoridades recurren a la promesa de que los productos dejarán de dispararse en el mercado, y cada vez son más los alimentos y servicios que sufren modificaciones en cuanto al costo se refiere, aquí algunos ejemplos: 

La Tortilla y su aumento con el "gasolinazo"

En 2007 con el aumento a la gasolina vino tambien a la tortilla. Comerciantes, pequeños empresarios, amas de casa, se vieron afectados con esta alza. El factor princpal, el costo elevado en los energéticos que impactó directamente en los gastos de operación de los productores. Para 2009 el kilo de tortilla alcanzó los $15 pesos, y pese a que regresó a su estado normal de $8.50 pesos, la materia prima no tuvo cambios significativos, prevaleciendo el costo de $180 pesos el kilo de masa. 

El día de hoy, comenzaron de nuevo las alzas en el la tortilla de maíz, en el Esatdo de México se vende entre $14 y $15 pesos el kilo, cuando su precio anterior era de $11 pesos.

El limón no se queda atrás.

En abril de este año el limón llegó hasta los $40 pesos el kilo. Según datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), el aumento del cítrico fue porque la producción en el municipio de Martínez de la Torre,  Veracruz, fue menor a causa de cuestiones climatológicas y por la temporada, ya que en los meses de marzo y abril es más complejo el cultivo de este alimento y es en estas fechas cuando se recogen pocas cosechas de limón. 

Pese a los factores que el Sistema Nacional arroja, dificilmente el precio del limon, así como de otros porductos, llega a tener una baja significativa en sus precios.  

En 2015 la gripe aviar azotó Estados Unidos, situación que dio pie para que las modificaciones en el precio del huevo iniciaran para no parar. En ese año, un paquete de 18 piezas de huevo costaba entre $38.64 y $41.94 pesos. Otras de las causas que la Secretaría de Agricultura explicaba, era el fortalecimiento del dólar y la depresiación de la moneda mexicana. Sin embargo, expertos aseguarron que la situación de la moneda americana, no perjudicaba en nada el precio del dólar, y que los comerciantes no tenían razón alguna para mantener el kilo de huevo en cifras estratosféricas.

El aumento támbien fue relacionado con la alza del maíz, ya que ese grano es el principal alimento de las gallinas, por lo tanto, los productores tenían mayor dificultad para costear los gastos de producción. 

En ese año, los avicultores señalaron que tan pronto pasara el periodo de cuaresma, lapso en el que hay mayor demanda del producto, el precio del huevo comenzaría a normalizarse. En marzo de este año el precio del huevo blanco aumentó hasta $40 pesos el kilo en algunas tiendas del país. 

A principios de julio de este año, récien se anunció el aumento en el servicio de luz eléctrica. En el hogar, quien consuma un recibo de luz arriba de los $500 pesos, será considerado como alto consumo, situación que lo hará acreedor de la imposición de un aumento del 6.8% en la tarifa mensual, mientras que la tarifa industrial destinada a las grandes empresas, subira sólo 5.0%. 

Segun analistas la alza de 24 centavos en la gasolina Magna (13.40 pesos por litro) y de 34 centavos en la Premium (14.37 pesos) que anunció la Secretaría de Hacienda, así como la modificaciones en el recibo de energía eléctrica, dispararan una inflación lo que golperará de manera directa en el precio de la canasta básica, así que los aumentos en productos y alimentos no paran, al contrario, siguen manteniendose en precios altos en apenas el primer semestre del año.