Conmemorarán día de la discada en Torreón

/ 16 marzo 2011

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Premiarán al ciudadano que realice el mejor platillo

Torreón. La Cámara Nacional de la Industria de Comidas y Alimentos (Canirac) Torreón conmemorará el día de la discada con un concurso abierto al público para coronar al ciudadano que realice el mejor platillo.

Estefanía Gómez, Presidenta del organismo, mencionó que la discada es un platillo típico de la ciudad y que por eso buscan, mediante el festejo de éste día, darle un auge a la economía local y fomentar la convivencia mediante la comida típica.

El concurso será el próximo 27 de marzo y habrá cupo sólo para 20 personas. La inscripción tiene un costo de 300 pesos y el ganador se llevará cinco mil pesos y una paillera.

Las personas que deseen asistir al evento se les cobrarán 50 pesos y tendrán derecho a probar de las discadas. Se invitará a chefs de la localidad para que sean ellos los que decidan al ganador.

Francisco Rodríguez

Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Universidad La Salle Laguna y maestro en Periodismo digital por la Universidad de Guadalajara. Es editor y reportero de Semanario, el suplemento de periodismo de investigación de Vanguardia, y es autor de la columna Reflector.

Ha recibido diferentes reconocimientos como el Premio Nacional de Periodismo Rostros de la Discriminación y posteriormente Rostros por la Igualdad, mención en los premios de la SIP y del Breach/Valdez de Periodismo y Derechos Humanos, entre otros.