Inauguran Tercer Festival de la Paella
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En este ocasión participan 60 paelleros, la mitad son restaurantes y chef, pero los demás son familias, amas de casa y jóvenes que decidieron unirse, explicó Juan Carlos Guerra, fundador y organizador del festival
Saltillo.- La Camara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) inauguraron por tercer año el festival de la Paella en el estacionamiento de Galerías Saltillo.
En este ocasión participan 60 paelleros, la mitad son restaurantes y chef, pero los demás son familias, amas de casa y jóvenes que decidieron unirse, explicó Juan Carlos Guerra, fundador y organizador del festival.
Durante el evento inaugural estuvo presente Mario Mata, director de la Canirac Saltillo, el Alcade de Saltillo, Jericó Abramo Masso, Marcos Duran, director de Fomento Económico de Coahuila, así como el presidente de Canirac a nivel Nacional, Braulio Cárdenas.
El alcalde de Saltillo, Jericó Abramos Masso, entregó al Crit Coahuila, Cáritas de Saltillo, un donativo de 100 mil pesos y la asociación México España, un apoyo de 50 mil pesos. Estas instituciones serán las beneficiadas con este programa.
Los jueces toman muestra de las más de 60 paellas, para seleccionar a los ganadores.
