Alumnos del CETis 48 en Saltillo montan taquería, en clase experimental

Coahuila
/ 16 junio 2022

Estudiantes del Centro de Estudios Tecnológicos Industrial y de Servicios No. 48 montaron un restaurante como parte de las actividades que los acercan a la vida que enfrentarán al egresar.

Fueron los estudiantes que cursan la materia de Nómina del Módulo Quinto en la carrera de Administración de Recursos Humanos, a cargo de la docente Nancy Guerrero, quienes montaron todo un restaurante.

Los estudiantes eligieron una taquería, donde debían realizar los contratos, comprar los insumos, diseñar una imagen y de más acciones que se llevan a cabo.

Los tres diferentes equipos que participaron vendiendo los tacos, aprendieron temas referentes a la contratación, la constitución de una empresa y tuvieron que sacar cotizaciones, ventas, contratos por evento y desarrollaron diferentes roles en medio de una participaron de forma activa.

“Estaban compitiendo entre ellos, los equipos eran Taco´n madre, Tacos Tumbados y los últimos eran Los Taquicardio, quienes lograron reunir su inversión y su ganancia, sin embargo, resultó como ganador de las tres empresas el negocio Taco´n Madre.

Ellos tuvieron la mejor venta, composición, nómina, organización y eran los más ordenados, se notaba la organización en la preparación de los alimentos y de que la empresa marchara bien”, expresó la maestra.

Entre las actividades más importantes, destaca, es que los tres equipos lograron tener patrocinadores verdaderos y que lograron recuperar su inversión más la ganancia obtenida.

Organizaciones



Se desempeña hace 6 años como periodista en la prensa escrita, es licenciada en Comunicación (Generación XXXV) egresada de la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la UA de C. Se especializa en temas de tecnología, redes sociales, educación y tendencias, así como en derechos de las mujeres y problemáticas sociales en la adolescencia.

Inició en el 2015 en un periódico local de Saltillo, en donde se desempeñó como reportera en la sección de locales y en suplementos de largo aliento por espacio de dos años. En el 2018 colaboró en la conducción y producción en radio y se integró al equipo de un medio de alcance regional, donde por espacio de un año colaboró en la redacción de un periódico impreso así como en radio.

Actualmente trabaja como reportera en la redacción de Vanguardia, en donde tiene la oportunidad de incursionar más a fondo en el periodismo digital, desde distintas plataformas, así como en el periodismo de datos. También cuenta con experiencia en la organización de la Feria del Libro del Tecnológico de Monterrey en Nuevo León y la UANLeer en cinco ediciones, así como en Festival Internacional de Cine de Monterrey, colaborando en las áreas de prensa.

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