Coahuila: Anuncian relanzamiento de la ‘Ruta Vinos & Dinos’ para potenciar turismo
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El gobernador Manolo Jiménez destacó el crecimiento turístico en torno a esta iniciativa que fusiona la paleontología con la vitivinicultura
El Gobierno de Coahuila relanzó este lunes la Ruta Vinos & Dinos, un proyecto turístico que une el patrimonio paleontológico de la región con la vocación vitivinícola de municipios como Arteaga, General Cepeda, Parras, Ramos Arizpe y Saltillo.
El gobernador Manolo Jiménez Salinas dijo que esta ruta nació en 2019 como una estrategia para aumentar la ocupación hotelera en fines de semana. “La ocupación entre semana era del 70 al 100 por ciento, pero los fines se caía al 20. Entonces dijimos: ¿qué podemos hacer para que la gente se quede a dormir, a comer, a desayunar?”, comentó. La propuesta inicial incluyó algunas bodegas locales, pero en pocos años se amplió debido al interés de visitantes.
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Actualmente, la ruta reúne a 21 casas vitivinícolas y más de 200 etiquetas. “Pocas personas saben que Coahuila es el segundo productor de vino en México. Y menos aún que aquí se hacen los mejores vinos del país”, agregó Jiménez.
Durante la presentación, el presidente de la Asociación de Vinos de Coahuila, Jesús María Ramón Aguirre, afirmó que los empresarios del ramo han trabajado para posicionar al estado como un destino enológico de clase mundial. “Hoy este esfuerzo colectivo se consolida con 31 bodegas asociadas y sigue creciendo, ya que varias más están en proceso de integrarse”, dijo. También agradeció al gobernador por mantener el impulso a este proyecto, incluso desde su etapa como alcalde de Saltillo.
Por su parte, el alcalde de Saltillo, Javier Díaz González, señaló que esta ruta celebra dos de los mayores orgullos de la región: los dinosaurios y el vino. “Esta ruta nos recuerda que cuando se cuida la tierra, se honra la historia y se trabaja con visión, se cosechan resultados extraordinarios”, expresó. Añadió que la seguridad de la región será una ventaja para atraer a turistas nacionales y extranjeros durante el Mundial 2026, en el que Saltillo servirá como ciudad alterna a Monterrey.
El director del Museo del Desierto, Arturo González González, celebró la colaboración con los viñedos locales y destacó que los íconos paleontológicos que se exhibirán en las bodegas enriquecerán la experiencia de los visitantes. “Cada viñedo es un escaparate donde el museo muestra el fruto de sus investigaciones. Es una forma de llevar la ciencia y la cultura fuera de los laboratorios”, explicó.
