‘Pega’ reforma antitabaco a la industria restaurantera en Saltillo: Canirac

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Coahuila
/ 24 enero 2023

Se quejan socios de que modificaciones legales respecto al consumo de tabaco afectan su economía; algunos comercios analizan promover amparos

El vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados en Saltillo, Juan Pablo Valdez, señaló que según estimaciones, la reforma antitabaco ya significó pérdidas del 15% para el sector restaurantero a nivel nacional.

Agregó que para los negocios es complicado adaptarse a la nueva ley antitabaco, pues muchos invirtieron en su infraestructura de acuerdo con el anterior reglamento en el que se permitía fumar al aire libre, por lo que no se les tomó en cuenta para aplicar las nuevas restricciones.

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El pasado fin de semana fueron al menos 11 los restaurantes y bares de las zonas norte, centro y sur de Saltillo en los que VANGUARDIA identificó que aún no se aplican las modificaciones al reglamento de la Ley General de Control del Tabaco, en las que en general se prohíbe la promoción de cigarros y fumar aún en espacios abiertos como patios y terrazas.

En entrevista para VANGUARDIA, Valdez aclaró que desde una semana antes de la entrada en vigor del decreto el 15 de enero, invitaron a sus miembros a apegarse a las nuevas disposiciones legales respecto al consumo de tabaco.

Agregó que distintos establecimientos ya se asesoran legalmente para presentar recursos y juicios de amparo en febrero y que espera poder llegar acfuerdos que le permitan a la industria no verse tan afectada.

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Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Universidad Autónoma de Nuevo León y reportero de la sección local en VANGUARDIA.

Cubre temas de movilidad, desarrollo urbano, medio ambiente y turismo. Ha dado seguimiento a la evolución de la sequía en Coahuila, la reestructuración del transporte público en Saltillo, monitoreo de la calidad del aire y conservación de inmuebles catalogados como patrimonio en el Centro Histórico. Además, colaboró en la realización de los primeros mapeos de esculturas y murales en Saltillo.

Ha realizado diversos cursos de actualización, como el de periodismo de investigación de Grupo Reforma en 2025.

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