Bares de Saltillo aumentarán precio de cerveza; buscarán pactar convenios con las cervecerías

Ante el aumento generalizado del 20 por ciento en el precio de la cerveza, bares de Saltillo prevén aumentar sus costos para compensar el encarecimiento.

Trabajadores de bares y cantinas del Centro Histórico de Saltillo señalaron que ya consideran incrementar el precio de la cerveza y bebidas preparadas como micheladas.

“Buscaremos que no suba de chingazo o quitar las promociones donde se da la cena y la cerveza al dos por uno, a lo mejor también subir el precio de las micheladas y clamatos que se llevan mucho con el calor”, expresó José Ramírez, encargado de la cantina “La Oficina”.

Otros empresarios locales consideraron también que deben aumentar los precios, pues además la utilidad que les genera la venta de cerveza es poca. El desabasto de la bebida, por otro lado, ha implicado que tengan que adquirirla a un precio más alto.

“Además, las cervecerías nos dan más caro a los empresarios que no contamos con varias sucursales, es decir, tenemos menos utilidades y tenemos que manejar el costo del producto que manejamos todos y no como las franquicias”, expresaron los empresarios de otros bares en la misma zona.

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Manifestaron que buscarán pactar convenios con las cervecerías para tratar de mantener los mismos precios.

“No lo hemos considerado todavía, pero sabemos que vienen aumentos, pues ya se sabe que hay incrementos en la cerveza; sin lugar a dudas implica que el comercio del giro modifique precios, pero también cuide que no pegue en el bolsillo de los clientes, que estos aumentos sean moderados”, expresó Sergio Castillo, gerente de la Taberna el Cerdo de Babel.

Por otro lado, debido a que también se anunció un aumento al precio de refrescos, restaurantes y fondas de la zona centro prevén aumentar sus costos en paquetes que incluyen ese tipo de bebidas.