Saltillo celebra la 7ª edición del Festival de las Cazuelas con sabor y tradición

Con gran participación de familias locales y visitantes, se realizó el 7º Festival de las Cazuelas en la Plaza Nueva Tlaxcala de Saltillo, donde los asistentes pudieron degustar una amplia variedad de platillos típicos de cuaresma. El evento forma parte de la oferta turística y cultural que la ciudad ofrece durante la Semana Santa.

Organizado por las Cocineras Tradicionales de Saltillo y apoyado por la Dirección de Turismo y el Instituto Municipal de Cultura, el festival permitió adquirir desde 50 pesos platillos como nopalitos, lentejas, chicales, tortas de papa, pescado en distintas preparaciones, así como capirotada tradicional y de tres leches.

La directora de Turismo, Lydia María González Rodríguez, destacó que la actividad busca promover la gastronomía local y la tradición de Saltillo, ofreciendo a los asistentes un ambiente familiar y cultural. Además de los platillos, el evento contó con artesanos locales, que ofrecieron pan, dulces típicos, textiles, sarapes y piezas de barro, mientras que diversos grupos folclóricos amenizaron la jornada con presentaciones artísticas.

El festival continuará este viernes 3 de abril, de 11:00 a 18:00 horas, invitando a familias saltillenses y visitantes a disfrutar de la gastronomía de cuaresma, artesanía local y actividades culturales en un ambiente seguro y 100 por ciento familiar.