Tortilleros controlan los precios: ANTAD
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En tiendas de autoservicio el precio del alimento pasó de 7.16 pesos el kilo al cierre de 2011, ahora se vende en 8.80
CIUDAD DE MÉXICO.- El director de Estudios Económicos de la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD), Javier Salas, afirmó que en muchas ocasiones son los líderes tortilleros quienes controlan el precio del alimento en establecimientos tradicionales.
A pesar de ello, dijo, "no hemos visto que haya datos exagerados al respecto; ha ido subiendo (el precio de la tortilla) centavitos".
En tiendas de autoservicio, refirió que el precio del alimento pasó de 7.16 pesos el kilogramo al cierre de 2011 a 8.43 pesos hasta el pasado 2 de enero.
Actualmente se vende en 8.80 pesos, abundó.