Se dispara el consumo de bebidas en México debido a la ola de calor
Tiendas pequeñas, medianas y grandes reportan un aumento en la comercialización de todo tipo de bebidas, de acuerdo con la consultora ISCAM
Las bebidas y botanas son los segmentos que registran un fuerte crecimiento en el primer trimestre del año, sobre todo por el escenario de altas temperaturas que se registra en el país, de acuerdo con ISCAM, firma de consultoría, medición y análisis de mercados.
El director de ISCAM Tickets, Fabián Ghirardelly, explicó que las tiendas pequeñas, medianas y grandes que utilizan los canales de mayoreo para surtir sus anaqueles registran aumentos en el consumo en la categoría de bebidas.
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En ese segmento se incluyen agua embotellada, bebidas refrescantes, bebidas semillas, carbonatadas (refrescos), cocteles, concentrados para agua en líquido o polvo, congeladas, energéticas, vitamínicas, isotónicos, jugos, jugos de verdura, néctares, leche con o sin sabor y sueros orales.
Entre los factores que seguramente inciden está la temperatura, lo que incide en hábitos de compra, por lo que se puede decir que las “altas temperaturas sí están impulsando el crecimiento de compra de bebidas”, dijo.
Ghirardelly explicó que una manera de comprobarlo es que, entre todos los tickets analizados, en 36.6% se encontraron bebidas, lo que indica un crecimiento anual de 35.1% en el primer trimestre del año.
Añadió que ese comportamiento en la compra de bebidas seguramente se reflejará entre abril y junio.
En la misma condición están las botanas y frituras, al observarse su presencia en 9% de todos los tickets.
